カテゴリー: 活動報告

パパがお友だちとスノボに
でかけました。

 

土曜日の深夜2時に車で岐阜に
旅立ったパパたち。
何年かぶりに、お友だちと存分に
楽しんだようです。

 

パパのお夜食に用意した太巻きと
おやつ。

お友だちの一人にもらったお土産。
カフェをしている、お菓子作りのプロです。
わたしもむすめたちもおおよろこびです。

 

「みどりちゃんに。」と
わたしにももらいました。焼き菓子！
うれしい！

パパからのお土産。
‘ゆきねこもふにゃん’だそうです。

か、かわいい！

お味噌の仕込みで米麹への
ハードルが一気に下がり
さっそく‘たまねぎ麹’と‘トマト麹’を
仕込みました。

 

トマト麹は、生のトマトを使ったものと、
トマト缶を使ったものの二種類。
トマトケチャップ代わりになるのだそう。

 

たまねぎ麹は、パンチの利いた
調味料代わりに。

 

どちらも、炊飯器で一晩でできる
手軽さなのに、とーってもおいしくて
びっくりです。

 

ただのお野菜炒めも絶品に。

 

カンパーニュ（ひさしぶりで失敗）を焼いて
ピザトーストに。トマト麹の食べ比べ。

 

甘酒もつくりました。

お砂糖をひとつも使わずに、
おどろくほどの甘さです。
シャーベットにしたり、お砂糖代わりに
使っています。

ことしのバレンタインは
焼き菓子を大量生産しました。

 

長女も次女も、「ともチョコ」を
たくさんつくるのだとか。

 

袋もたくさん必要だったので
型ですりすりして、紐をむすんで、
自作してもらいました。

長女が学童で味噌づくりを
したようです。

 

お家でもつくりたいね、と
いうことでさっそく挑戦。

 

大豆と米麹とお塩の
一般的なお味噌です。

 

一晩でめちゃくちゃ膨らんだ
お豆。

 

↓

柔らかくなるまで炊いたら、
つぶして…

 

米麹とお塩を混ぜる。

 

つぶしたお豆とまぜる！

 

お団子にして…

甕にたたきつける！

 

完成がたのしみです。

このあいだの節分祭に
お友だちが来てくれていて
いっしょに草だんごをいただいた
次女。

 

餅嫌いのはずが、
「おいしかった～」と
帰りの車の中で教えてくれました。

 

ほたちゃん、そのお団子
小さい時にも食べたことあるんだよ。
と教えてあげました。
ほらほら、証拠写真。

 

むすめたちのカフェつゆが
またまた気まぐれオープンしました。

 

おすすめメニューはチーズハンバーグ。

 

おいしかったです。

わたしたちの住む京都・長岡京にも
雪が積もった日。

 

お昼すぎから降り出した雪は
みるみるうちにあたり一面を
真っ白にしました。

 

一足先に学校から帰宅したむすめたちは
寒さに手がかじかみ
雪の中に鍵を落として見失い、
ご近所さんのお家でちゃっかり
お着替えまでさせてもらっていました。

 

わたしは、職場で借りた傘を
強風でぼきぼきに折られ、
雪まみれになりながら、自転車を
押しつつ帰宅。

 

神戸が職場のパパは
JRの中で夜を明かし、
翌朝帰宅。その足ですぐに
出勤していました。

 

さらさらのパウダースノーは
雪だるまも固まらず、お水をかけながら
作った猫だるま。

 

翌日、ちょっとべちょっと溶けた雪で
むすめたちも雪だるまをつくっていました。

たまに夜の九時過ぎごろに
家の前を通る屋台のラーメン屋さん。

 

このあいだ、はじめて食べてみました。

 

夜ごはん後でしたが、おいしい！
おうちではできない、ちょっと
透明感のある麺に、濃厚スープ。
ほろほろとくずれるチャーシュー。

 

むすめたちもぺろりでした。

日向ぼっこ中の黒猫、つゆ。

 

もうすぐ冬休み明けなのに
宿題の書初めをしておらず
午前中に必死に書いていた長女。
力作が床に放ってあります。

 

わたしが去年買って
ただのオブジェになりつつある
バランスボールは
たまに次女によって遊ばれ、
そのまま放っておかれます。

 

iPadで宿題（？）をする次女。

 

つゆの肉球は、基本的に反射して
ほとんど見えませんが
この日はすこしだけ見えました。