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七草がゆ!

はじめての七草がゆ。

 

すずなはカブ、すずしろは大根。
ごぎょうは、草むしりで抜き取って
いそうな草。
はこべらはやたらたくさん入っていて、
セリはいつか奈良に行ったときに
長女がたくさん摘んでくれた、おしゃれな
味のする草。
なずなに、ほとけのざ。どちらも
葉っぱが大きい草。

 

こどもたちにも食べやすいように
肉みそや梅干し、だし巻きにひじき煮も
いっしょにつくりました。

 

ぜんたいてきに草の味がする中にも
セリの味や、大根、カブの味が
感じられて、意外と食べやすかったです。

 

胃も休まったことでしょう。

 

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